Ассортимент
В течение полутора лет, мы проводили тесты различных рецептур приготовления нашего шоколада.
В результате объемной работы мы вывели "золотую середину" для шоколада. Это шоколад - 58%, он не приторно сладкий, умеренно с ноткой горчинки, и с невероятным ароматным букетом ферментированного 7 дневного какао. Мы назвали его "классическим шоколадом Nikola Kalida".
Заказ от 10 кг. - скидка 10%;
Заказ от 30 кг. - скидка 13%;
Заказ от 50 кг. - скидка 15%;
Заказ от 100 кг. - скидка 18%;
Состав классического шоколада Nikola Kalida: какао крупка, какао масло, сухое молоко, коричневый тростниковый сахар.
Используем мы именно такой шоколад и производим:
- Шоколад 58% классический - 30$ US - 100g;
- Шоколад с кокосовой стружкой - 30$ US - 100g;
- Шоколад с орехом пекан (необжаренный) - 35$ US - 100g;
- Шоколад с крупной какао крупкой (уникальный вкус, используется крупка специальной ферментации) - 35$ US - 100g;
- Шоколад с перечной мятой - 35$ US - 100g;
- Шоколад с брусникой - 35$ US - 100g.
- Шоколадные конфеты с королевскими финиками, черносливом, орехом пекан, и покрытием пищевым сусальным золотом.
Предлагаем увидеть наглядно весь процесс производства "от зерна до плитки шоколада" Nikola Kalida.
Шоколад может быть различного размера и формы.
Шоколадка 500 грамм, крафтовая бумага, винтажный стиль, печати Nikola Kalida, сургучная печать:
Разновидности для заказа:
- Шоколад классический Nikola Kalida (без каких либо дополнений в виде орехов, ягод и пр.) -150$ US - 500g;
- Nikola Kalida с пеканом (необжаренный) -175$ US - 500g;
- Nikola Kalida с кокосовой стружкой -150$ US - 500g;
- Nikola Kalida с брусникой -175$ US - 500g;
- Nikola Kalida с перечной мятой -175$ US - 500g;
- Nikola Kalida с крупной какао крупкой (специальная ферментация для крупки) -175$ US - 500g;
Конфеты Nikola Kalida (сусальное пищевое золото 999.9, королевские финики, чернослив в шоколаде) - 70$ US коробочка.
Шоколадки - "Большое Сердце" от 45-65 грамм;
- Большое сердце в золотой упаковке (Nikola Kalida - классическое) -15$ US - 50g;
- Большое сердце в красной упаковке (Nikola Kalida с какао крупкой - специальная ферментация для крупки) -17,5$ US - 50g;
- Большое сердце в зеленой упаковке (Nikola Kalida с перечной мятой) -17,5$ US - 50g;
- Большое сердце в синей упаковке (Nikola Kalida + стружка какао) -15$ US - 50g;
- Большое сердце в зеленой упаковке с узором (Nikola Kalida с пеканом) -17,5$ US - 50g;
- Большое сердце в розовой упаковке (Nikola Kalida + брусника) -17,5$ US - 50g;
- Cердце в золотой упаковке (Nikola Kalida - классическое) - 9$ US - 25g;
- Cердце в красной упаковке (Nikola Kalida с какао крупкой - специальная ферментация для крупки) - 10$ US - 25g;
- Сердце в зеленой упаковке (Nikola Kalida с перечной мятой) - 10$ US - 25g;
- Сердце в синей упаковке (Nikola Kalida + стружка какао) - 9$ US - 25g;
- Сердце в зеленой упаковке с узором (Nikola Kalida с пеканом) - 10$ US - 25gg;
- Сердце в розовой упаковке (Nikola Kalida + брусника) - 10$ US - 25g;
Шоколадки - "Сердце" от 25-35 грамм;
Для наглядности - большое сердце и маленькое:
Органическое какао масло, не фильтрованное 15 грамм, 100 грамм, 500 грамм,1 кг:
Какао масло — это уникальный продукт, который насчитывает в себе более трехсот полезных и лечебных свойств. Мы готовим только нефильтрованное масло, оно обладает удивительным ароматом ферментированных бобов и шоколада. Какао масло может быть использовано практически повсеместно!
- При лечении вирусных заболеваний (обладает отхаркивающим свойством, укрепляет иммунитет);
- В пищу - снижает уровень холестерина, повышает умственную активность и работу головного мозга;
- Какао масло считается идеальным для использования в массажах – быстро впитывается, обладает мощными свойствами омолаживания кожи лица и тела, избавления от мимических морщин и послеродовых растяжек, укрепляет волосы. Обладает свойствами восстановления кожи после солнечных и обычных ожогов. Именно поэтому какао масло называют - вторая жизнь для кожи!
Упаковка 1кг - 150$ US;
Упаковка 500 гр - 75$ US;
Упаковка 100 гр - 15$ US;
Упаковка 15 гр - 4$ US;
Упаковка 100 гр - 15$ US;
Упаковка 15 гр - 4$ US;
- Какао бобы ORGANICO, идеально просушенные, необжаренные, ферментированные (4-5 суток - нежный вкус с легкой кислинкой) или ферментированные (7-8 суток - с горчинкой) на выбор - 7$ US - 100g;
Кожура и клетчатка живого какао обладает свойством поглощать соли тяжелых металлов. Это свойство настолько мощное и ярко выражено, что в питание астронавтов НАСА в обязательном порядке входят не дробленые какао бобы в какаовелле.
Попробовав наши какао бобы в какаовелле вы удивитесь насколько необычные и вкусные они могут быть!Упаковка 300g - 20$ US;
Упаковка 500g - 30$ US;
Упаковка 1000g - 55$ US;
P.S.
Если у вас есть особые предпочтения, вы можете связаться с нами по почте и изложить свои пожелания. Возможно, мы возьмемся за выполнение вашего персонального заказа... К примеру, шоколад темный (без молока). Шоколад без сахара, но на основе меда диких пчел (у нас собственные пасеки в джунглях Доминиканы). Белый шоколад или шоколад покрытый сусальным золотом (пищевым 999.9).